Ajisan Rotterdam

Set gerechten

Om te proeven of gezellig te delen

Ajisan BFF

4 gyoza Japanse kippasteitjes, 4 karaage kipstukjes, wakame zeewiersalade en 6 mini groente loempiaatjes

€ 17,50

Ajisan chicken lover

8 gyoza kippasteitjes tsurai, 8 karaage tsurai kipstukjes, wakame zeewiersalade en 6 mini groente loempiaatjes

€ 26,50

Ajisan delux combi

8 gefrituurde garnalen, 8 karaage tsurai kipstukjes, 8 gyoza tsurai, 2 wakame zeewiersalades en 2 huisgemaakte zoetzure komkommersalades

€ 57,50

Ramen gerechten

Japanse noodles in een kom hete bouillon verrijkt met verse vlees- of vegetarische toppings en garnering

Tokyo classic ramen

Authentieke Tokyo ramen. Langzaam gegaard buikspek chashu op een bedje van Japanse ramen noedelsoep, verrijkt met toppings van verse spinazie, bamboe, lente-uitjes en nori zeewier en gemarineerde soja ei voor de perfecte balans van umami. Met elegante kippenbouillon getrokken uit 100 procent natuurlijke ingrediënten (incl. 0,15 plastic toeslag)

€ 16,10

Chicken shoyu ramen

Huisgemaakte krokante malse kippendij vlees op een bedje van Japanse noedels met een elegante soep getrokken uit halal gecertificeerde kip. De noodles worden verrijkt met toppings als verse spinazie, bamboe, lente ui, nori zeewier en gemarineerde soja ei (incl. 0,15 plastic toeslag)

€ 17,10

Yokohama tonkotsu ramen

In Japanse sojasaus gemarineerd vlees aangevuld met spinazie, bamboo, lente uitjes, en zachtgekookt soja ei. Deze ramen komt met een romiger soep getrokken in 12 uur uit varkensvlees en beenderen (incl. 0,15 plastic toeslag)

€ 16,10

Black garlic tonkotsu ramen

Een stevige noodle soep met zwarte knoflook olie op smaak gebracht. Met Japanse chashu vlees gemarineerd in lichte soya saus en aangevuld met spinazie, bamboo, lente uitjes, en zacht gekookt soya ei (incl. 0,15 plastic toeslag)

€ 17,10

Hokkaido miso veggie ramen

Geurige soep op basis van huisgemaakte Japanse miso tare en gember olie. Deze ramen komt met een stevige noedels en wordt verrijkt met spinazie, wortel, bamboe, mais, tomaat, lente-ui, nori zeewier en soja ei (incl. 0,15 plastic toeslag)

€ 16,10

Spicy tonkotsu ramen

Authentieke spicy ramen met langzaam gekookte chashu op een bedje van Japanse ramen noodles soep, verrijkt met toppings van verse spinazie, bamboo, lente uitjes, nori zeewier, en gemarineerde soya ei, voor de perfecte balans van umami. Deze ramen komt met een romige soep getrokken in 12 uur uit varkensvlees en beenderen (incl. 0,15 plastic toeslag)

€ 17,10

Chicken ebi special ramen

Huisgemaakte crispy kippendij vlees en twee ebi fry garnalen op een bedje van Japanse noodles met een elegante soep getrokken uit halal gecertificeerde kip. De noodles worden verrijkt met toppings als verse spinazie, bamboe , lente ui, nori zeewier, en gemarineerde soya ei (incl. 0,15 plastic toeslag)

€ 19,10

Kara buta ramen

Een pittige soep noodle met fijn gesneden Japanse chashu vlees gemarineerd in lichte soya saus en aangeculd met spinazie, bamboo, lente uitjes, en zachgekookt soya ei (incl. 0,15 plastic toeslag)

€ 17,10

Spicy gamba-te ramen

Een pittige kippensoep met 2 verschillende soorten gamba's op een bedje van Japanse noodles. Verrijkt met toppings als verse spinazie, bamboe , lente ui, nori zeewier, en gemarineerde soya ei. Deze ramen is halal gecertificeerd (incl. 0,15 plastic toeslag)

€ 19,10

Creamy baitan ramen

Deze ramen komt met een romige kippenbouillon, chashu vlees, groente garnering, nori zeewier en een soja ei (incl. 0,15 plastic toeslag)

€ 18,10

Creamy chicken ramen

Een romige elegante kippenbouillon soup getrokken uit natuurlijke ingrediënten met gemarineerde kippendij op een bedje van Japanse noodles. Verrijkt met toppings als verse spinazie, bamboe , lente ui, nori zeewier, en gemarineerde soya ei. Deze ramen is halal gecertificeerd (incl. 0,15 plastic toeslag)

€ 18,10

Black chicken ramen

Deze ramen is gemaakt op een nieuwe manier door klassieke zwarte knoflook te combineren met chicken baitan. We gebruiken zelfgemaakte zwarte knoflookolie die een milde smaak heeft, samen met de volle smaak van romige kip-baitan soep maakt het een rijke ramen (incl. 0,15 plastic toeslag)

€ 17,65

Shizuoka chashu ramen

Een elegante kippenbouillon getrokken uit natuurlijke ingrediënten met twee soorten gemarineerd chashu vlees. Wordt verrijkt met spinazie, bamboe, groene garnering, nori zeewier en soja ei (incl. 0,15 plastic toeslag)

€ 16,65

Seafood ebi ramen

Geserveerd met vier ebi fry garnalen. De soep wordt getrokken uit halal gecertificeerde kip, onze bekende shoyu bouillon. Inclusief spinazie, bamboe, lente-ui, nori zeewier en een soja ei (incl. 0,15 plastic toeslag)

€ 19,10

Spicy miso ramen

Miso ramen soep, maar dan spicy. Inclusief spinazie, wortel, bamboe, mais, edamame bonen, lente-ui, tomaat, nori zeewier en een huisgemaakt soja ei (incl. 0,15 plastic toeslag)

€ 16,10

Spicy tokyo ramen

Een elegante kippenbouillon getrokken uit natuurlijke ingrediënten. Wordt getopt met chashu gemarineerd vlees, spinazie, bamboe, groene garnering, nori zeewier en soja ei (incl. 0,15 plastic toeslag)

€ 16,10

Poké bowl en donburi

Sushirijst bedekt met kip, vlees, vis en groenten. Lekker en gezond

Poké bowl ebi fry

Ebi fry garnalen op een kommetje Japanse sushi rijst, getopt met avocado, komkommer, wortel, wakame en sesam saus (incl. 0,15 plastic toeslag)

€ 16,10

Poké bowl hei hei chicken

Gefrituurde kip karaage stukken op een bedje van Japanse sushi rijst, aangevuld met avocado, komkommer, wortel, wakame en sesam saus. Dit product is halal gecertificeerd (incl. 0,15 plastic toeslag)

€ 16,10

Poké bowl veggie

Vegetarisch alternatief voor poké bowl, voorbereid met rode kool, mais, avocado, komkommer, wortel, wakame en sesam saus (incl. 0,15 plastic toeslag)

€ 16,10

Chicken sushi-rice bowl

Chicken karaage op sushirijst met wortel, gebakken uitjes, sesam mix, lente ui, nori zeewier, terriyaki saus. Dit product is halal gecertificeerd (incl. 0,15 plastic toeslag)

€ 15,65

Roast pork sushi rice bowl

Rijst op donburi wijze met geroosterd chashu vlees, wortel, gebakken uitjes, sesam, lente-ui, nori en chashu-saus (incl. 0,15 plastic toeslag)

€ 15,65

Bijgerechten

Gyoza tsurai

Gefrituurde Japanse kippasteitjes, Japanse mayonaise en otafuku saus. Dit product is halal gecertificeerd (incl. 0,15 plastic toeslag)

€ 5,65

Ebi fry shrimp

Krokant gebakken garnalen met chilisaus als dip (incl. 0,15 plastic toeslag)

€ 9,10

Karaage chicken

Krokante kipstukjes met malse bite, teriyaki-saus en lente-uitjes. Dit product is halal gecertificeerd (incl. 0,15 plastic toeslag)

€ 6,10

Karaage chicken tsurai

Krokante kipstukjes met malse bite, Japanse mayonaise en otafuku saus. Dit product is halal gecertificeerd (incl. 0,15 plastic toeslag)

€ 6,65

Yakitori BBQ spiesjes

Malse geroosterde kippendijtjes op een spies met yakitorisaus en witte en zwarte sesam. Dit product is halal gecertificeerd (incl. 0,15 plastic toeslag)

€ 9,10