Populaire gerechten

• € 15,95 Spicy tonkotsu ramen
  Authentieke spicy ramen met langzaam gekookte chashu op een bedje van Japanse ramen noodles soep, verrijkt met toppings van verse spinazie, bamboo, lente uitjes, nori zeewier, en gemarineerde soya ei, voor de perfecte balans van umami. Deze ramen komt met een romige soep getrokken in 12 uur uit varkensvlees en beenderen
• € 15,95 Tokyo classic ramen
  Authentieke Tokyo ramen. Langzaam gegaard buikspek chashu op een bedje van Japanse ramen noedelsoep, verrijkt met toppings van verse spinazie, bamboe, lente-uitjes en nori zeewier en gemarineerde soja ei voor de perfecte balans van umami. Met elegante kippenbouillon getrokken uit 100% natuurlijke ingrediënten
• € 16,95 Black garlic tonkotsu ramen
  Een stevige soep noodle met zwarte knoflook olie op smaak gebracht. Met Japanse chashu vlees gemarineerd in lichte soya saus en aangeculd met spinazie, bamboo, lente uitjes, en zacht gekookt soya ei.

Set gerechten

Om te proeven of gezellig te delen

• € 16,85 Ajisan BFF
  4 gyoza Japanse kippasteitjes, 4 karaage kipstukjes, wakame zeewiersalade en 6 mini groente loempiaatjes
• € 24,25 Ajisan chicken lover
  8 gyoza kippasteitjes tsurai, 8 karaage tsurai kipstukjes, wakame zeewiersalade en 6 mini groente loempiaatjes
• € 54,15 Ajisan delux combi
  8 gefrituurde garnalen, 8 karaage tsurai kipstukjes, 8 gyoza tsurai, 2 wakame zeewiersalades en 2 huisgemaakte zoetzure komkommersalades

Ramen gerechten

Japanse noodles in een kom hete bouillon verrijkt met verse vlees- of vegetarische toppings en garnering

• € 15,95 Tokyo classic ramen
  Authentieke Tokyo ramen. Langzaam gegaard buikspek chashu op een bedje van Japanse ramen noedelsoep, verrijkt met toppings van verse spinazie, bamboe, lente-uitjes en nori zeewier en gemarineerde soja ei voor de perfecte balans van umami. Met elegante kippenbouillon getrokken uit 100% natuurlijke ingrediënten
• € 16,95 Chicken shoyu ramen
  Huisgemaakte krokante malse kippendij vlees op een bedje van Japanse noedels met een elegante soep getrokken uit 100% halal gecertificeerde kip. De noodles worden verrijkt met toppings als verse spinazie, bamboe, lente ui, nori zeewier en gemarineerde soja ei
• € 15,95 Yokohama tonkotsu ramen
  In Japanse sojasaus gemarineerd vlees aangevuld met spinazie, bamboo, lente uitjes, en zachtgekookt soja ei. Deze ramen komt met een romiger soep getrokken in 12 uur uit varkensvlees en beenderen
• € 16,95 Black garlic tonkotsu ramen
  Een stevige soep noodle met zwarte knoflook olie op smaak gebracht. Met Japanse chashu vlees gemarineerd in lichte soya saus en aangeculd met spinazie, bamboo, lente uitjes, en zacht gekookt soya ei.
• € 14,50 Hokkaido miso veggie ramen
  Geurige soep op basis van huisgemaakte Japanse miso tare en gember olie. Deze ramen komt met een stevige noedels en wordt verrijkt met bamboe, mais, paksoi, spinazie, groene garnering, nori zeewier en soja ei
• € 15,95 Spicy tonkotsu ramen
  Authentieke spicy ramen met langzaam gekookte chashu op een bedje van Japanse ramen noodles soep, verrijkt met toppings van verse spinazie, bamboo, lente uitjes, nori zeewier, en gemarineerde soya ei, voor de perfecte balans van umami. Deze ramen komt met een romige soep getrokken in 12 uur uit varkensvlees en beenderen
• € 18,95 Chicken ebi special ramen
  Huisgemaakte crispy kippendij vlees en twee ebi fry garnalen op een bedje van Japanse noodles met een elegante soep getrokken uit 100% halal gecertificeerde kip. De noodles worden verrijkt met toppings als verse spinazie, bamboe , lente ui, nori zeewier, en gemarineerde soya ei.
• € 16,95 Kara buta ramen
  Een spicy soep noodle met fijn gesneden Japanse chashu vlees gemarineerd in lichte soya saus en aangeculd met spinazie, bamboo, lente uitjes, en zachgekookt soya ei.
• € 18,95 Spicy gamba-te ramen
  Een pittige kippen soep getrokken uit 100% natuurlijke ingrediënten met 2 verschillende soorten gamba's op een bedje van Japanse noodles. Verrijkt met toppings als verse spinazie, bamboe , lente ui, nori zeewier, en gemarineerde soya ei. Deze ramen is 100% gecertificeerde Halal.
• € 17,95 Creamy baitan ramen
  Deze ramen komt met een romige kippenbouillon, chashu vlees, groente garnering, nori zeewier en een soja ei
• € 17,95 Creamy chicken ramen
  Een romige elegante kippenbouillon soup getrokken uit 100% natuurlijke ingrediënten met gemarineerde kippendij op een bedje van Japanse noodles. Verrijkt met toppings als verse spinazie, bamboe , lente ui, nori zeewier, en gemarineerde soya ei. Deze ramen is 100% gecertificeerde Halal.
• € 16,95 Black chicken ramen
  De ramen van deze maand zijn gemaakt op een nieuwe manier door klassieke "zwarte knoflook" te combineren met "Chicken baitan". We gebruiken zelfgemaakte zwarte knoflookolie die een milde smaak heeft, samen met de volle smaak van romige kip-baitan soep maakt het een rijke ramen. Geniet ervan tot 7 februari
• € 14,95 Shizuoka chashu ramen
  Een elegante kippenbouillon getrokken uit 100% natuurlijke ingrediënten met twee soorten gemarineerd chashu vlees. Wordt verrijkt met spinazie, bamboe, groene garnering, nori zeewier en soja ei
• € 18,95 Seafood ebi ramen
  Geserveerd met vier ebi fry garnalen. De soep wordt getrokken uit 100% halal gecertificeerde kip, onze bekende shoyu bouillon. Inclusief groene garnering, nori zeewier en een soja ei
• € 15,95 Spicy miso ramen
  Miso ramen soep, maar dan spicy. Inclusief bamboe, mais, paksoi, groene garnering, paprika, nori zeewier en een huisgemaakt soja ei
• € 15,95 Spicy tokyo ramen
  Een elegante kippenbouillon getrokken uit 100% natuurlijke ingrediënten. Wordt getopt met chashu gemarineerd vlees, spinazie, bamboe, groene garnering, nori zeewier en soja ei

Poké bowl en donburi

Sushirijst bedekt met kip, vlees, vis en groenten. Lekker en gezond

• € 15,95 Poké bowl ebi fry
  Ebi fry garnalen op een kommetje Japanse sushi rijst, rijkelijk bedekt met avocado, komkommer, wortel, wakame en sesam saus
• € 15,95 Poké bowl hei hei chicken
  Gefrituurde kip karaage stukken op een bedje van Japanse sushi rijst, aangevuld met bedekt met avocado, komkommer, wortel, wakame en sesam saus
• € 15,95 Poké bowl veggie
  Vegetarisch alternatief voor poké bowl, voorbereid met rode kool, mais, avocado, komkommer, wortel, wakame en sesam saus
• € 14,95 Chicken sushi-rice bowl
  Chicken karaage op sushirijst met wortel, gebakken uitjes, sesam mix, lente ui, nori zeewier, terriyaki saus.
• € 14,95 Chashu sushi-rice bowl
  Geroosterd chashu vlees op sushirijst in donburi style met wortel, gebakken uitjes, sesam mix, lente ui, nori zeewier, chashu saus.

Bijgerechten

• € 4,95 Gyoza
  Gefrituurde Japanse kippasteitjes, teriyaki-saus en lente-uitjes. Populair als side dish bij ramen gerechten.
• € 5,50 Gyoza tsurai
  Gefrituurde Japanse kippasteitjes, Japanse mayonaise en otafuku saus
• € 8,45 Ebi fry shrimp
  Krokant gebakken garnalen met chilisaus als dip
• € 5,50 Karaage chicken
  Krokante kipstukjes met malse bite, teriyaki-saus en lente-uitjes
• € 5,95 Karaage chicken tsurai
  Krokante kipstukjes met malse bite, Japanse mayonaise en otafuku saus
• € 8,45 Yakatori BBQ spiesjes
  Malse geroosterde kippendijtjes op een spies met yakitorisaus en witte en zwarte sesam
• € 6,45 Hei hei loempia
  2 stuks. Lange kiploempia's met chilisaus als dip
• € 3,95 Sweet & sour salade
  Huisgemaakte komkommersalade met pepertjes en sesammix
• € 4,70 Edamame
  Japanse edamame bonen in schil, geserveerd met Himalaya zout
• € 5,45 Wakame salade
  Groene Japanse zeewiersalade op een bedje van wortel-'noedels'

Drankjes

• € 4,50 Japanse Ramune Soda
• € 4,50 Japanse Calpis creamy drink
• € 2,50 Coca-Cola
• € 2,50 Fanta
• € 2,50 Fuze Tea
• € 2,50 Mineraalwater

Alcoholische dranken

• € 4,50 Asahi bier
  +18
  
  330ml
• € 11,00 Sake junmai
  +18
  
  180ml
• € 14,95 Sake MIO sparkling
  +18
  
  300ml